Rólunk

Beanlight logo

Egy magyar kávépörkölő vállalkozás vagyunk. Specialty kávé-t pörkölünk, ahol a hangsúly a minőségen és a folyamatos minőség kontrollon van. Kávéinkat mindig frissen, rendelésre pörköljük. A pörkölés után a kávé négy napon belül otthonában van.

Specialty Kávé

Specialty Kávé

Specialty, azaz „kézműves kávé”-inkat világosabbra pörköljük a hagyományos, olasz pörkölésű kávéknál, így egy kevésbé keserű, édesebb ízvilágot érünk el. Olyan kávét amit nem kell cukorral édesíteni. 

Kávénkat kis adagokban hosszabb ideig /11-15perc/ és alacsonyabb hőfokon /220 C/ pörköljük, e technológia szerintünk jobban megtartja a kávébabban rejlő aromákat.

Rólunk írták

Rólunk írták

„Hogy milyen kávét pörköl ez a startupnak is beillő kisvállalkozás? Csakis területszelektáltat, és csak arabicát. Jelenleg a világ tíz különböző országából, tíz külön farmról származó kávébabbal foglalkoznak. Mindig a szezonnak leginkább megfelelő, friss szüretelésű kávéval, most épp a kenyai szüretből dolgoznak. „

HVG.hu

Specialty Kávé

Gedeo Yirgacheffe ETHIOPIA specialty kávé
San Pedro Necta GUATEMALA specialty kávé
La Montana COSTA RICA specialty kávé
Sofia Antioquia COLOMBIA specialty kávé
Pantano Primavera BRASIL specialty kávé
Progress ESPRESSO specialty kávé
Decaf Espresso
Fairtrade Espresso
Gedeo Yirgacheffe ETHIOPIA specialty kávé

Gedeo Yirgacheffe ETHIOPIA specialty kávé

Ez a kávé a Dél-Etiópiában elhelyezkedő Gedeo tartományban lévő Yirgacheffe mikro régióból származik. Egy nagyon komplex és intenzív élményt nyújtó kávé, amelyben különösen előtérbe kerülnek a citrusos, florális ízjegyek.

Feldolgozás: Mosott  I  Fajta: Heirloom

Régió: Yirgacheffe, Ethiopia

Magasság: 1700-1850m

This lot was grown in Yirgacheffe, a micro-region in the Gedeo zone, right in the south of Ethiopia. This coffee expresses great aromatic complexity and intensity with a particular emphasis on citrus and floral notes.

Process: Washed  I  Varietal: Heirloom

Region: Yirgacheffe, Ethiopia

Alt: 1700-1850m    

San Pedro Necta GUATEMALA specialty kávé

San Pedro Necta GUATEMALA specialty kávé

A Huehuetenango felvidék kávéi a nem vulkánikus mészkő talaj miatt különböznek az általános guatemalai ízprofiltól. Egy édes csészeélményre számíts, barackos, mézes és földimogyorós ízjegyekkel és egy erős testességgel. 

Feldolgozás: Mosott  I  Fajta: Caturra

Régió: Huehuetenango, Guatemala

Magasság: 1600m

The Huehuetenango highland region sets itself apart from the typical Guatemalan taste profile thanks to the non-volcanic limestone soil. Expect the cup to be sweet, laced with mild stone fruits, Honey, and hazelnut.  Thick body.

Process: Washed  I  Varietal: Caturra

Region: Huehuetenango, Guatemala

Alt: 1600m      

La Montana COSTA RICA specialty kávé

La Montana COSTA RICA specialty kávé

Ennek a Costa Rica Tarazzu régiójában termesztett  kávénak egyedi karakterét a selymes testesség mellett az ízjegyeiben megtalálható  karamella és bársonyos csokoládé komplex kombinációja adja.

Feldolgozás: Mosott  I  Fajta: Caturra

Régió: Tarazzu, Costa rica

Magasság: 1500m

Grown in the rich volcanic soils of Costa Rica’s famed Tarrazu region, this coffee exhibits unique qualities like velvety body and its complex combination of caramell and smooth chocolate notes.

Process: Washed  I  Varietal: Caturra

Region: Tarazzu, Costa rica

Alt: 1500m   

Sofia Antioquia COLOMBIA specialty kávé

Sofia Antioquia COLOMBIA specialty kávé

Kolumbia a világon a második legnagyobb arabika kávé termelő ország, ahol szinte egész évben kávé szüret van. Ez a kolumbiai kávé közepes testű, csokoládé, mogyoró ízvilágú, egy nagyon sima és édes utóízzel.

Feldolgozás: Mosott  I  Fajta: Typica, Caturra

Régió: Antioquia, Kolumbia

Magasság: 1500m

Colombia is the second largest arabica producing country in the world, with the unique bonus of offering fresh crops all year round. This Colombian coffee has a medium-body, chocolate, nuty flavors, with a clean and sweet aftertaste.

Process: Washed  I  Varietal: Typica, Caturra

Region: Antioquia, Colombia

Alt: 1500m

Pantano Primavera BRASIL specialty kávé

Pantano Primavera BRASIL specialty kávé

Ezt a kávét száraz eljárással dolgozták fel, azaz a szárításnál rajta hagyták a kávé édes gyümölcshúsát. Étcsokoládé, közepes édesség és savasság. Egy nagyon kiegyensúlyotott kávé, a tradicionálisabb  ízvilág kedvelőinek.

Feldolgozás: Száraz  I  Fajta: Icatu, Catuai

Régió: Minas Gerais, Brazil

Magasság: 1200m

This coffees is dried in contact with the sweet mucilage. Dark chocolate, bright finish, medium sweetness and acidity. A very balanced cup, recommended for those who prefer the more traditional taste profile.

Process: Natural  I  Varietal: Icatu, Catuai

Region: Minas Gerais, Brasil 

Alt: 1200m

Progress ESPRESSO specialty kávé

Progress ESPRESSO specialty kávé

Ez a közép-amerikai , dél-amerikai és afrikai farmszelektált  kávékból álló espresso keverék, egy édes, csokoládés, mogyorós, komplex ízvilágot hordoz. A keverék összetevői,  szezonálisan változhatnak, de célunk, hogy az ízvilág állandó legyen. 

Feldolgozás: Mosott / száraz  I  Fajta: Változó

Régió: Dél /Közép Amerika, Afrika

Farm: Több kisebb farm

This coffee is sourced from Central American and African farm selected beans. A sweet, chocolaty, nutty, complex blend with a rich body.  The components might change during the year, but our aim is to keep the taste profile the same.

Process: Washed / Natural  I  Varietal: Various

Region: South /Central America, Africa   

Farm: Various local farms      

Decaf Espresso

Decaf Espresso

Koffeinmentes kávé létére ez a kávé meglepően sokat megőrzött eredeti komplex aromáiból. A kávé a hagyományos feldolgozás után egy kiméletes koffein eltávolító eljáráson esett át, utána érkezett hozzánk és került be a pörkölőgépbe.

Feldolgozás: Mosott  I  Fajta: bourbon, typica

Régió: Kayanza, Burundi  I  Magasság: 1850m

Pörkölési profil: Espresso

Pörkölési szint: Közepesen-Világos

For a decaf coffee we found that it has actually still preserved lot of its original complex aromas.  After the traditional process, the coffee was sent to remove its caffeine content and then it arrived to us for roasting.

Process: Washed  I  Varietal: bourbon, typica

Region: Kayanza, Burundi  I  Altitude: 1850m

Roast profile: Espresso

Roast degree: Medium-Light

Fairtrade Espresso

Fairtrade Espresso

Ebben az espressó-ban a kávé fairtrade úton lett beszerezve. A fairtrade, vagyis méltányos kereskedelem mozgalomnak  az a fő célja, hogy a kávé termelő farmerek méltányos árat és biztos jövedelmet kapjanak az áruikért.

Feldolgozás: Mosott  I  Fajta: Heirloom

Régió: Ethiopia  I  Magasság: 1700-1850m

Pörkölési profil: Espresso

Pörkölési szint: Közepesen-Világos

This espresso consists of coffees coming from fairtade coffee farms. Fair trade is a social movement whose stated goal is to help producers in developing countries achieve better trading conditions and to promote sustainability.

Process: Washed  I  Type: Heirloom

Region: Ethiopia  I  Altitude: 1700-1850m

Roast profile: Espresso

Roast degree: Medium-Light

Kávé Rendelés

Kávé rendelés

Kávé rendelés a CoffeeHub webshopunkban: RENDELÉS / SHOP

(FONTOS: csak a Coffeehub.hu oldalunkon beérkező kávé rendeléseket tudjuk feldolgozni.)

Specialty kávéinkat mindig rendelésre frissen pörköljük. Pörkölési napunk: HÉTFŐ

(Rendelés lezárás a HÉTFŐI pörkölésnél: vasárnap 18:00.  Az ezután beérkezett rendeléseket a következő pörkölési napon pörköljük.)

Kiszállítás Futárral:  Pörkölés Napja + 4 munkanap. (az ország egész területén)

A kiszállítás br.15.000 Ft rendeléstől ingyenes Mo-on.

Kávéinkat 200g, 400g és 1000g-os visszazárható, szelepes védőcsomagolásba csomagoljuk.

(Kávéink 200g-os csomagolásban állandó jelleggel elérhetőek a budapesti három Madal Cafe specialty kávézó polcain. I Our coffees are available for sale in 200g bags at the Madal Coffee shops in Budapest.)

Beanlight I Kávé Rendelés

Kávézóknak

Keressük az együttműködést minőségközpontú kávézókkal, ahol fontos az elkészített specialty kávé minősége és a barista szakmai tudása. Segítünk a kávégép kiválasztásában, kávémenü kialakításában, és ingyenes betanítást tartunk a baristáknak a helyszínen.

A kávépörkölés mellett barista tanfolyamokat is tartunk Budapesten, erről bővebben itt olvashatsz: BARISTA TANFOLYAM

– Beanlight Kávépörkölő  I 2141 Csömör Csalogány u 27. I  +36-20-281-9675  I  info@beanlight.hu  –

Kapcsolat

Beanlight Kávépörkölő I HUNGARY 2141 Csömör Csalogány u 27. I  info@beanlight.hu I Tel: +36-20-281-9675,  +36-20-281-98-97 I  Beanlight Coffee Roasters Hungary

KÁVÉ RENDELÉS / SHOP

Beanlight-logo-2015-with-wings